导语:秋天吃芋头山药不如多吃它,现在大量上市,护肝明目,养血健脾胃,吃法简单!
大家好我是傻姐美食,家里的枣树又大丰收了,只要周末有时间就回家打枣吃,都说靠山吃山,靠海吃海,在我们当地盛产大枣,几乎家家都有枣树,虽说不是什么特色美食,但从小吃到大,怎么也吃不腻,总觉得自己家乡的枣最好吃。大枣丰收的时候,家里就变成了大枣的天下,除了每天一盆一盆的当水果吃,还会做蒸枣,晒枣干,做蜜枣等等,所以秋天别只知道吃山药芋头了,多吃点红枣也好处多多,它的营养比芋头、山药还要高。
新鲜红枣不仅好吃,晒干后美味翻倍,皮薄肉多,个个饱满清甜,它是一种传统的滋补品,俗话说:“一天吃3颗枣,百岁不显老”,还有”天然维生素丸“的美称。红枣中含有丰富的铁元素、维生素A、锌等多种矿物质,适量吃一些红枣可以益气养血、健脾养胃、护肝明目。每年红枣上市季,我都会做一些红枣泥,用枣泥还可以做各种美食,小宝宝都可以吃。下面小编就和大家分享红枣泥的做法,一起来看看是怎么做的吧!
【红枣泥】所准备的食材有:2斤红枣
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